Çeşit Çeşit Lezzetleriyle Türkiye'nin En İyi 10 Turşucusu
Kışın sofralarımızı lezzetlendiren, bağışıklığı kuvvetlendiren turşu, limonla mı yoksa sirkeyle mi daha iyi yapılır tartışmaları eşliğinde Türkiye'nin vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Salatalık, biber, lahana, fasulye, acur, pancar gibi hemen hemen her şeyin turşusuna kolayca rastlayacağınız turşucular ise adeta şifa dağıtıyor.
Türkiye'nin en iyi turşucularına yer verdiğimiz bu içeriğimiz ise hem limon hem de sirke kullanan herkesin onayından geçmiş en lezzetleri turşuculardan bir liste içeriyor.
Türkiye'nin En İyi 10 Turşucusu
İşte Türkiye'nin en iyi turşucuları...
1. Asri Turşucu
Uzun yıllardır hizmet veren Asri Turşucu, Türkiye'nin en iyi turşucuları arasında yer alıyor. Neşeli Günler filminin çekildiği bu mekan, 40'dan fazla çeşidiyle turşu severlerin beğenisini kazanıyor.
2. Hasan Amca Turşuları
İzmir'de uzun yıllardır hizmet veren Hasan Amca Turşuları, birbirinden farklı turşularıyla Türkiye'nin en iyi turşucuları arasında yer alıyor. Sıradışı turşularıyla dikkat çeken bu mekan, ağaç turşusuyla merak uyandırıyor.
3. Azeri Turşucu
1958 yılından beri Ankara'da turşu denildiğinde akla ilk gelen Azeri Turşucu, birçok farklı turşu çeşidiyle beğeniliyor. Ev yapımı, katkısız turşularını dereotu, defne yaprağı ve limon tuzuyla hazırlıyor.
4. Tarihi Hacı Salih Demir Kemerburgaz Turşucusu
Lezzetleriyle öne çıkan Tarihi Hacı Salih Demir, özellikle soğan turşusuyla kış aylarında tercih ediliyor.
5. Hüsmen Ağa Turşucusu
Ankara'da bulunan Hüsmen Ağa Turşucusu, kendi yetiştirdikleri ürünlerle hazırladığı doğal turşularıyla öne çıkıyor. Mekanın en sevilen lezzetleri arasında çubuk turşusu bulunuyor.
6. Meşhur Soydan Turşuları
1935 yılından beri İstanbul'da hizmet veren Soydan Turşuları, 30 çeşit turşu ve biber turşusu başta olmak üzere, şalgam suyu da dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.
7. Özcan Turşuları
Kadıköy'ün en sevilen turşucuları arasında yer alan Özcan Turşuları, Bursa'dan getirilen ürünlerle çeşit çeşit turşu sunuyor. Aynı zamanda şarküteri bölümüyle de dikkat çekiyor.
8. İçenbilir Hacının Şalgamı
1947'den beri Adana Seyhan'da hizmet veren İçenbilir Hacının Şalgamı, cam şişelerde fermente edilen turşu ve şalgam sularıyla öne çıkıyor.
9. Petek Turşuları
1989 yılından beri Beyoğlu balık pazarında hizmet veren Petek Turşuları, 35 çeşit turşusu ile adından söz ettiriyor. Ürünleri Bursa'dan getiriliyor.
10. Pelit Turşuları
Uzun yıllardır İstanbul'da hizmet veren Pelit Turşuları, salatalık turşusu başta olmak üzere çeşitli lezzetler sunuyor. Ayrıca biber ve domates salçası da üretiyor.
