Sonbahar Çorbası Tarifi
Sonbahar ve kış aylarına yakışır, oldukça faydalı ve besleyici bir çorba tarifi.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Sonbahar Çorbası Malzemeleri
- 1 adet küçük bal kabağı
- 2 adet patates
- 2 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
- 4 damla limon suyu
- 250 ml yemek kreması
- Biraz zeytinyağıKarabiber
- Tuz
- Kimyon
Adım Adım Hazırlanışı
- Öncelikle bal kabağını ve patatesi yıkayıp küp küp doğrayınız.
- Daha sonra bir tencerede küp küp doğradığınız soğanları soteleyiniz.
- Soğanların üzerine küp küp kesilmiş patates ve bal kabağını ilave ediniz.
- Üzerini örtecek şekilde sıcak su ekleyin ve kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakınız.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra zencefil, limon suyu, yemek kreması ve baharatları ekleyiniz.
- Çorba piştikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz hale getiriniz.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
