Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 

• 300 gr. koyun peyniri veya tuzsuz peynir
• 100 gr. tereyağı
• 1 adet yumurta 
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt

HAZIRLANIŞI 

• Tatlıyı yapacağınız tencereye peyniri ve yumurtayı alarak iyice ezin.
• Daha sonra tencereyi ocağa alınız ve peynirler erimeye başlayınca içine tereyağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırınız. 
• Yağ eridikten sonra irmiği ilave edin ve iyice karıştırın. 
• Daha sonra sütü ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Ancak karıştırmazsanız dibi tutabilir. 
• Kıvam alan helvayı kaselere pay ediniz. 
• Helvaları dışarıda soğuması için bekletin ve ılıklaştıktan sonra buzdolabında iyice soğutun.
• Arzunuza göre üzerine vanilyalı dondurma veya ceviz ekleyerek ikram edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber