Patlıcan Kumpir Tarifi
Hem ekonomik hem de çok pratik bir tarif.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Patlıcan Kumpir Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 adet bostan patlıcan
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri / dilim kaşar peyniri
- Tuz
Hazırlanışı
- Patlıcanları birkaç yerinden delin ve ister ocak üzerinde ister fırında közleyin.
- Közlenen patlıcanları bıçak yardımıyla veya elinizle açın ve birkaç parça tereyağı koyarak tuz serpin.
- Rendelenmiş kaşar peynirlerini veya dilim kaşar peynirlerini patlıcanların iç kısmına koyun.
- Patlıcanları fırın tepsisine alın ve fırının üst ızgarasında 2-3 dakika kadar kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
