Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 adet hazır yufka

• 1 adet domates

• 1 adet yeşil biber

• 1 adet kırmızı biber

• 150 g rendelenmiş kaşar peyniri

• 150 g dilimli pastırma

Yapılışı

Biberleri küçük küçük doğrayıp az sıvı yağda soteleyin. Domatesleri, kaşar peyniri ve pastırmayı da ekleyip iç harcını hazırlayın. Yufkaları 6 - 8 parçaya bölün. Her bir parçayı harçla doldurun. Sıvı yağda kızartın.

Afiyet OLSUN..