Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

Mürdüm Eriği Reçelinin Malzemeleri

• 2 kilo mürdüm eriği
• 1 kilo toz şeker
• Birkaç damla limon suyu 

ADIM ADIM HAZIRLANIŞI 

• İyice yıkadığınız mürdüm eriklerini ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
• İster ikiye bölünmüş şekilde bırakın istersenizde biraz daha küçük kesin ve büyük bir tencereye alınız. 
• Tencereye eklediğiniz kesilmiş eriklerin üzerine şekeri dökün ve akşamdan sabaha kadar bekletin. 
• Gece boyunca bekleyen erikleri sabah kaynatmaya alın ev erikler iyice yumuşayıncaya kadar kaynatın.
• Koyulaşan recele 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu eklenir.
• Limon suyunu ekledikten sonra 5-10 dakika daha kaynatın ve sıcakken kavanozlara doldurun. 
• Kavanozları ters çevirin ve vakumlanmasını sağlayın. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber