Nar Gibi Kızarmış Sevenlere İstanbul'un En İyi 10 Pidecisi

Birçoğumuz için pide denildiğinde akar sular duruyor. Çıtır çıtır, nar gibi kızarmış ve tereyağı bol pideler; ister kaşarlı, ister kıymalı, ister kavurmalı olsun her haliyle lezzet şöleni yaşatıyor. İstanbul'da hemen her köşede kolayca bulabileceğimiz pide, işinde uzman ustalar tarafından yapılmadığında aranılan lezzet ortaya çıkmıyor. Bu sebeple İstanbul'da tıpkı yöresinde yediğiniz lezzeti alabileceğiniz en iyi pidecileri liste haline getirdik.

İstanbul'un En İyi 10 Pidecisi

İşte İstanbul'da gevrek ve nar gibi kızarmış pide yiyebileceğiniz en iyi mekanlar...

1. Trabzon Fırını

Vedat Milor'ün "İstanbul'da ki en iyi Doğu Karadeniz tipi pidecilerinden" dediği Trabzon Fırını, 1930'da Trabzon'da fırın olarak hizmet vermeye başlamış. Bütün malzemelerini Trabzon'dan özel olarak getirten mekanda, kıymalı, kavurmalı ve peynirli pideler sunuluyor. İstediğiniz şekilde pidelerinize yumurta ve tereyağı ekleyerek lezzet şöleni yaşayabilirsiniz.

2. Karadeniz Tadal Pide Salonu

Sultanbeyli'nde yer alan Karadeniz Tadal Pide Salonu, Vedat Milor tarafından onaylanmış pideciler arasında. Çıtır çıtır nar gibi kızaran pideleriyle damak çatlatan mekan, İstanbul'da gerçek Karadeniz pidesini yapan ender yerlerden biri. Ayrıca sütlacıyla da dikkat çeken tüm lezzetler, Karadenizli ustanın ellerinden çıkıyor.

3. Pideban

Sarıyer'de yer alan Pideban, kullandığı malzemelerin kalitesi sayesinde lezzeti dillere destan. Malzemelerinin hemen hemen hepsini Karadeniz'den özel olarak getirten mekan, kıymalı, pastırmalı, kavurmalı ve sucuklu pideleriyle hafızalarda yer ediyor.

4. Bafra Pide Kızıltoprak

Kadıköy Kızıltoprak'ta yer alan Bafra Pide Kızıltoprak, uzun yıllardan beri pide denildiğinde ilk akla gelen mekanlardan biri. Güler yüzlü çalışanlarıyla sıcak bir atmosfer sunan bu pideci, İstanbul'un en iyi Bafra pidelerini yapıyor.

5. Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta

Fatih'te pide denildiğinde herkesin önerdiği adres olan Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta, malzemelerini özel olarak Karadeniz'den getirterek çıtır çıtır pideler sunuyor. İstediğiniz eklemelerle lezzeti ve samimiyetiyle öne çıkıyor.

6. Hocapaşa Pidecisi

1964 yılından beri aynı lezzeti koruyan Hocapaşa Pidecisi, İstanbul'un en iyi pidecileri arasında yer alıyor. Doyurucu porsiyonları ve Karadeniz usulü lezzetiyle müdavimlerin tercihi konumunda.

7. Haçapuri

Kadıköy'de pide denildiğinde akla ilk gelen Haçapuri, taze hazırlanan malzemeleriyle ve kara fırında pişirilmesiyle yöresel lezzeti en iyi yansıtan mekanlardan biridir.

8. Nizam Pide

Peynirli ve kavurmalı pideleriyle damak çatlatan Nizam Pide, Beyoğlu'na gidildiğinde mutlaka uğranması gereken yerlerden. Türkiye'nin İlk Tescilli Pidecisi ünvanına sahip bu mekan, sütlacıyla da öne çıkıyor.

9. Lider Pide

1991 yılından beri lezzetinden ödün vermeyen Lider Pide, ünlüler tarafından da tercih edilen bir mekan. Özellikle peynirli pidesiyle ve yöresel lezzetleriyle İstanbul'un en sevilen pidecileri arasında yer alıyor.

10. Köşem Karadeniz Pide

Küçük bir dükkanda hizmet veren Köşem Karadeniz Pide, bol malzeme ve samimi hizmetiyle ziyaretçilerine unutulmaz bir lezzet sunuyor. Değişmeyen hizmet anlayışıyla İstanbul'un sayılı pidecileri arasında yer alıyor.