İstanbul'da En Lezzetli Kavurma Yapan 8 Mekan

Kavurma denildiği zaman akla ilk olarak Kurban Bayramı gelir. Ancak Kurban Bayramı dışında, canınız çektiğinde enfes kavurmalar yiyebileceğiniz mekanlar bulunmaktadır. İşte İstanbul'da kavurma yiyebileceğiniz mekanları sizler için bir araya getirdik.

İstanbul'da Kavurma Yiyebileceğiniz En İyi Restoranlar

İşte İstanbul'da en lezzetli kavurmayı yiyeceğiniz mekanlar...

1. Kavurmacı Goze

Ünü İstanbul dışına çıkan Kavurmacı Goze, odun ateşinde 4 saatte pişirdiği kavurmasıyla yiyenleri kendinden geçiriyor. Eti kendi yağıyla ağır ağır pişiren bu mekan Eminönü'nde yer alıyor. Ayrıca sadece kavurması değil, yıllardır aynı mayadan ürettikleri ev yapımı ayranlarıyla da beğeni toplayan bu mekana gittiğinizde, kavurma ayran ikilisini mutlaka denemeniz gerekiyor.

2. Paçacı Necip Usta

Vedat Milor tarafından önerilen Paçacı Necip Usta, hem paçalarıyla hem de lezzetli kavurmasıyla ün kazanmış durumda. Küçük ve samimi mekan, bir kere gidenleri kendine bağlıyor.

3. Soğuk Çeşme Kavurma

Bingöl'ün meşhur kavurmacısı olan Soğuk Çeşme Kavurma, İstanbul Maltepe'de açtığı şubesiyle ilk günden beri ilgi görüyor. Bingöl'e özgü yapılan kavurmalar damak çatlatır cinsten; mekana gidildiğinde mutlaka oğlak kavurmasını denemelisiniz.

4. Fıccın

Genellikle Çerkez yemekleriyle ünlenen Fıccın, enfes kavurmalarıyla da dikkat çekiyor. Beyoğlu'na gittiğinizde uğramanız gereken mekanlardan biridir.

5. Abdulkadir

Dönerleriyle meşhur olan Abdulkadir, menüsündeki tüm et yemekleriyle öne çıkıyor. Vedat Milor tarafından da beğenilen mekanın enfes kavurmalarını mutlaka denemelisiniz.

6. Bağdat Ocakbaşı Cezayir'in Yeri

Uzun yıllardır kaliteli hizmet sunan bu mekan, enfes kavurmalar yapıyor. Zengin kebap çeşitlerinin yanı sıra, özellikle lavaş içinde sunulan kavurması mutlaka denenmeli.

7. Paçacı Mahmut Usta

Vedat Milor'un İstanbul'a değer katan esnaf lokantası olarak gördüğü Paçacı Mahmut Usta, ilk açıldığı dönemlerde paça, kavurma ve pilav satıyordu. Zamanla menü çeşitlense de en çok satılan yemekleri yine bu üçü olarak öne çıkıyor.

8. Limandere Kavurmacısı

Sarıyer Bahçeköy'de tek şubeye sahip olan Limandere Kavurmacısı, kemik suyu çorbası ve kavurmasıyla meşhur. Doğal tereyağıyla hazırladıkları yemekler ve zengin menüleri, mekanın lezzetini ortaya koyuyor.