İstanbul'da Aşure Yiyebileceğiniz En İyi 7 Mekan

Paylaşmanın, bereketin ve şükretmenin simgesi olan aşure, birbiriyle uyumsuz onca tadın ortaya çıkardığı enfes bir lezzet. Her yıl belirli bir dönemde kutlanan aşure ayı, hemen hemen her evde sevinçle karşılanıyor. Bir yıl boyunca özlenen o lezzete kavuşmanın verdiği mutlulukla kocaman tencerelerde pişen aşureler, komşularla paylaşılarak dayanışmanın gücünü tekrar hatırlatıyor. Tatlı ve tuzlu olmak üzere iki çeşitte yapılan aşureleri yılın her ayında bulabilmek ise oldukça zor. Bizde bu sebeple her zaman aşure yemek isteyenler için İstanbul'un en iyi aşurelerini sunan mekanları bir araya getirdik.

İstanbul'da Aşure Yenilecek En İyi 7 Mekan

İşte İstanbul'da lezzetli aşure bulabileceğiniz en iyi mekanlar...

1. Zeynel Muhallebicisi

Aşureyi sade seviyorsanız mutlaka denemeniz gereken Zeynel Muhallebicisi, İstanbul'da en lezzetli aşure yapan mekanlar arasında yer alıyor. Pirinç, incir, kayısı, üzüm, fasulye ve buğdaydan oluşan aşureleri oldukça yalın fakat bir o kadar da lezzetli oluyor.

2. Saray Muhallebicisi

1935 yılından beri tatlı denildiği zaman akla gelen Saray Muhallebicisi, aşure ayında ortaya çıkardıkları aşurelerle herkesin beğenisini kazanıyor. Buğday, üzüm, incir, kuş üzümü, fındık, ceviz, kayısı ve kiraz gibi lezzetleri harmanlayarak sunduğu aşuresiyle bol malzemeli sevenlerin gönlünü fethediyor.

3. Konyalı 1897

1897 yılından beri lezzetinden ödün vermeyen Konyalı 1897, geleneksel lezzetlerimizi en iyi hazırlayan mekanlar arasında yer alıyor. Topkapı Sarayı Müzesi içinde konumlanan bu mekan, sunduğu aşure ve şerbetleriyle geçmişe yolculuk yaptıran eşsiz bir deneyim sunuyor.

4. Hafız Mustafa 1864

Birbirinden farklı tatlılarıyla İstanbul'un en iyi tatlıcıları arasında yer alan Hafız Mustafa 1864, aşure denildiğinde akla ilk gelen yerlerden biridir. Safran dokunuşuyla hazırlanan aşureleriyle lezzetini taçlandıran mekan, uzun yıllardır adından söz ettiriyor.

5. Seval Pastanesi

Çengelköy'ün en eski ve en meşhur pastanesi olan Seval Pastanesi, aşure ayında hazırladığı enfes aşureleriyle dikkat çekiyor. Nişastasız aşure üreten mekan, doğal pancar şekeriyle tatlandırdığı aşureleriyle adeta anne eli değmiş gibi lezzet sunuyor.

6. Hünkar Lokantası

"The World’s Best Restaurants" listesine giren ilk Türk lokantası olan Hünkar Lokantası, Osmanlı mutfağının eşsiz lezzetlerini sunuyor. Her yapığı özenle hazırlanan bu mekanda, ne zaman aşure çekseniz yılın her günü bu lezzeti tadabilirsiniz.

7. Beyaz Fırın

Geleneksel ev tarifleriyle aynı hazırladığı aşureleriyle beğeni toplayan Beyaz Fırın, 1800'lerin ortasından beri değişmeyen kalitesiyle İstanbul'da aşure yiyebileceğiniz en iyi mekanlar arasında yer alıyor.

İstanbul'da aşure nerede yenir?

İstanbul'da aşure yemek için mekan arayışınız varsa; Zeynel Muhallebicisi, Saray Muhallebicisi, Konyalı 1897, Hafız Mustafa 1864, Seval Pastanesi, Hünkar Lokantası ve Beyaz Fırın, şehrin en lezzetli aşuresini sunuyor.

Aşure nerede meşhur?

Aşure sadece ülkemizde değil; Bosna Hersek, Arnavutluk, Bulgaristan, Ermenistan gibi Balkanlar, Ortadoğu ve Kafkasya ülkelerinde de meşhurdur.