Dişe Ne Zarar Verir? Dişlere Zarar Veren 10 Yiyecek

Diş Hastanesi Başhekimi Dr. Oğuz Kara dişlerimize zarar veren yiyecekler hakkında "Asit, gıdaların içinde direk bulunabileceği gibi aldığımız besinlerdeki karbonhidratların ağızdaki bakteriler tarafından aside dönüşmesiyle de oluşur. Dişlere en çok zarar veren karbonhidrat ve asit içeren gıda ve içeceklerden mümkün olduğu kadar uzak durulması gerekmektedir.” demiştir.

Dişlerimize zarar vermekle kalmayıp aynı zamanda sarılaşmasına neden olan yiyecekleri bir an önce tüketmeyi bırakmamız gerekiyor. Dişe zarar veren yiyecekler arasında şeker, beyaz ekmek, limon, kuru meyve, yapışkan gıdalar, kabuklu yiyecekler, cips ve kraker gibi gıdalar bulunuyor. Bu yiyecekleri tüketirseniz dişleriniz zarar görebilir.

İşte dişimiz için olabildiğince uzak durmamız gereken yiyecekler...

1. Şeker

Şeker, diş sağlığı açısından son derece zararlı bir yiyecektir. Yüksek miktarda şeker tüketimi, çürük oluşumuna neden olan bakterilerin ağızda çoğalmasına zemin hazırlar. Şeker, ağız içindeki bakteriler tarafından asit üretimini tetikleyerek diş minesini zayıflatır ve çürük oluşumunu hızlandırır. Aynı zamanda şeker, ağız içinde plak birikimini artırarak diş eti problemlerine yol açabilir.

Şekerli yiyecekler ve içecekler, ağızda uzun süre kaldığından, bakterilerin asit üretimini sürekli olarak teşvik eder. Bu da dişlerin mine tabakasını erozyona uğratır ve çürük riskini artırır. Dolayısıyla, diş sağlığını korumak için şekerli yiyecek ve içeceklerden mümkün olduğunca uzak durmak önemlidir. Düzenli diş fırçalama, diş ipi kullanımı ve düzenli diş hekimi kontrolleri de şekerin neden olduğu zararları en aza indirmek için önemlidir.

2. Limon

Limon, sağlık açısından birçok faydası olan bir meyve olmasına rağmen, diş sağlığı için zararlı etkilere sahip olabilir. Limonun yüksek asit içeriği, diş minesini aşındırarak dişlerin hassasiyetini artırabilir ve çürük oluşumunu tetikleyebilir. Asit, diş minesinin koruyucu tabakasını zayıflatır ve dişlerin renklenmesine, lekelenmesine yol açabilir. Özellikle limon suyunun sık sık tüketilmesi veya dişlerin üzerine direkt olarak sürülmesi, asidik etkisini artırarak dişlere zarar verebilir. Bu nedenle, limon tüketirken dikkatli olmak ve dişleri korumak için bazı önlemler almak önemlidir. Limonlu içeceklerden sonra ağzın su ile çalkalanması, asit kalıntılarının temizlenmesine yardımcı olabilir.

Ayrıca, limon tüketiminden sonra dişlerin hemen fırçalanmaması önerilir, çünkü asidik ortam nedeniyle diş minesinin daha hassas olduğu bir dönemde fırçalama, mineye zarar verebilir. Diş sağlığını korumak için limon tüketimini sınırlamak ve düzenli diş fırçalama, diş ipi kullanımı ile diş hekimi kontrollerini aksatmamak önemlidir.

3. Beyaz Ekmek

Dişlerimize zarar veren besinlerden birisi de beyaz ekmektir. Amiloz enzimi tükürükte bulunur ve karbonhidratları şekere dönüştürür. Beyaz ekmek tüketimi enzimin bu işlevinin çalışmasına neden olduğu için dişlerimize zarar vermektedir. Şekerin zararının ortaya çıkması ise bakterilerin şekeri yemesi ve asidin ortaya çıkmasıyla olur.

4. Kuru Meyve

Kuru meyveler, sağlıklı atıştırmalık seçenekleri olarak bilinirken, diş sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken bazı faktörlere sahiptir. Kuru meyveler genellikle yoğun miktarda şeker içerir ve bu şeker, dişlerin çürümesine yol açabilen asit üretimini tetikleyebilir. Ayrıca, kuru meyveler yapışkan bir yapıya sahiptir, bu da dişlere yapışarak daha uzun süre ağızda kalmasına ve diş yüzeylerinde plak birikimine neden olabilir.

Bu durum da çürük riskini artırır. Aynı zamanda, kuru meyveler bazen sülfür dioksit gibi koruyucu maddelerle işlenebilir, bu da diş minesine zarar verebilir ve hassasiyete yol açabilir. Bu nedenle, kuru meyveleri tüketirken bazı önlemler almak önemlidir. Tüketim sonrasında ağzın su ile çalkalanması, yapışkan parçacıkların temizlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, kuru meyvelerle birlikte su içmek, şekerin ağızda daha çabuk çözülmesini sağlayarak zararlı etkilerini azaltabilir. Diş sağlığını korumak için kuru meyve tüketimini dengeli bir şekilde yapmak, düzenli diş fırçalama, diş ipi kullanımı ve diş hekimi kontrollerine devam etmek önemlidir.

5. Turunçgiller

Doğanın bize sunmuş olduğu mucizelerden olan mandalina, greyfurt ve portakal gibi turunçgiller çok yüksek miktarlarda asit içermektedir. Bu yüzden de aşırı tüketilmesi durumunda dişlerimizi aşındırmaktadır. Bu meyveleri sınırlı bir şekilde tüketirseniz ağız ve diş sağlığınızı koruyabilirsiniz. Tek yapmanız gereken bu besinleri tükettikten sonra bir bardak su içmektir.

6. Kraker

Krakerler, birçok kişi tarafından pratik ve hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilirken, diş sağlığı açısından bazı riskler taşıyabilir. Krakerler genellikle nişasta ve rafine edilmiş un içerir, bu da ağızda hızla şekerlere dönüşebilir ve çürük oluşumunu teşvik edebilir. Ayrıca, krakerlerin yapısı sert olabilir ve çiğnemek için uzun süre ağızda kalabilir, bu da dişlere fazladan bir yük getirir.

Krakerlerin ufalanması ve parçacıklarının dişler arasında sıkışması, plak birikimini artırabilir ve diş eti problemlerine yol açabilir. Ayrıca, bazı krakerler tuz içeriği yüksek olabilir ve aşırı tuz tüketimi diş minesini zayıflatabilir. Diş sağlığını korumak için, kraker tüketimini sınırlamak, tam tahıllı ve düşük şeker içeren alternatifler tercih etmek önemlidir. Ayrıca, krakerlerden sonra ağzın su ile çalkalanması ve dişlerin düzenli olarak fırçalanması, krakerlerin diş yüzeylerindeki kalıntılarının temizlenmesine yardımcı olabilir. Unutulmamalıdır ki, diş sağlığı için çeşitli besinleri dengeli bir şekilde tüketmek ve düzenli diş bakımını ihmal etmemek önemlidir.

7. Cips

Her ne kadar film ve dizilerin yanında çok iyi gitse de cipsin de diş sağlığını olumsuz etkilediğini bilmemiz gerekiyor. Cipsler dişlerin arasına girerek uzun süre boyunca kalmaktadır. Bu yüzden de diş çürümelerine sebebiyet verirler. Ek olarak ağızda hızlı bir şekilde şekere dönüştüğü için diş minelerini aşındırmaktadırlar. Bu sebeple cips tüketimini azaltmalısınız.

8. Yapışık Gıdalar (Jelibon, Lokum vb.)

Yapışık gıdalar ağız içerisinde daha uzun süre kaldıkları için dişlerimizle daha fazla temas etmektedir. Bu gıdaların içeriğinde bulunan asit ve şeker de daha fazla dişlerimize zarar verir. Bu yüzden bu tarz gıdaları daha az tüketmeli, mümkünse hayatınızdan çıkartmalısınız.

9. Kabuklu Besinler

Kabuklu besinler, sağlıklı ve lif açısından zengin olmalarıyla bilinirken, diş sağlığı açısından bazı dikkat gerektiren özelliklere sahiptir. Özellikle kabuklu meyve ve kuruyemişler, sert yapıları nedeniyle dişler üzerinde yüksek bir çiğneme gücü gerektirir. Bu durum, dişlerin aşınmasına ve çatlaklara yol açabilir. Ayrıca, kabuklu besinlerin bazıları yapışkan olabilir, bu da dişlerde kalıntı birikmesine ve plak oluşumuna neden olabilir. Kabuklu besinlerin bazıları da asit içerebilir, bu da diş minesini zayıflatabilir ve hassasiyete yol açabilir. Bununla birlikte, kabuklu besinlerin sağlık faydaları da göz ardı edilemez.

Bu nedenle, kabuklu besinleri tüketirken bazı önlemler almak önemlidir. Örneğin, kabuklu meyve veya kuruyemişlerin yavaşça çiğnenmesi ve dişlere zarar verme riskini azaltmak için ufak parçalara bölünmesi önerilir. Ayrıca, kabuklu besinlerin tüketiminden sonra ağız çalkalamak ve dişlerin düzenli olarak fırçalanması, kalıntıların temizlenmesine yardımcı olabilir.

10. Abur Cubur

Abur cubur, diş sağlığı açısından oldukça zararlı olan bir kategoriye girer. Bu tür yiyecekler genellikle yüksek miktarda şeker, tuz ve yağ içerir. Şekerli abur cuburlar, ağızda bakterilerin asit üretimini artırarak diş minesini çürümeye karşı savunmasız hale getirir. Ayrıca, yapışkan şekerler, dişlerin yüzeyine yapışarak plak oluşumunu artırır. Tuzlu abur cuburlar ise aşırı tuz tüketimine yol açarak diş minesinin erozyona uğramasına neden olabilir.

Yağlı abur cuburlar da dişler üzerinde kalıntı bırakabilir ve plak oluşumunu hızlandırabilir. Bunların yanı sıra, abur cubur tüketimi, kilo artışına ve genel sağlık sorunlarına da katkıda bulunabilir. Diş sağlığını korumak için, abur cuburlardan mümkün olduğunca uzak durmak ve daha sağlıklı atıştırmalık seçenekleri tercih etmek önemlidir. Düzenli diş fırçalama, diş ipi kullanımı ve diş hekimi kontrolleriyle birlikte sağlıklı bir beslenme alışkanlığı, dişlerin ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olur.